カテゴリー
未分類

黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥

晩酌のお酒はコレです。 黒松仙醸(くろまつせんじょう) こんな夜に… 雷鳥 純米奔酒(はしりざけ) おりがらみ生 28by 長野県高遠市、仙醸さんのお酒です… 黒松仙醸 こんな夜に・・ 山椒魚 純米吟醸 火入れ 1.8l【長野県伊那市 (株)仙醸】 長野県伊那市 (株)仙醸こんな夜 山椒魚も月見上げ・・長野県が新たに開発中の試験用酒造好適米と最新の1901号酵母でしこんだチャレンジ酒です。 720mlのクール便については12本まで対応可能でございます。, <慶応2年創業>桜と共に親しまれてきた高遠の蔵元。新工場になってからはより安定した原料処理と品質管理が可能になっています。山の生き物がラベルにあしらわれた、今までとはちょっと違う一面が見える「こんな夜に」シリーズや、どぶろくもおすすめです。. にごりでナイト②・・・黒松仙醸 こんな夜に 山女 純吟 奔酒生 背後霊さまのお仕事の関係で続けて開催出来なかった にごりでナイト第2回め でございます。 旨味 甘味 酸味 苦味 辛さ . 晩酌のお酒はコレです。 黒松仙醸(くろまつせんじょう) こんな夜に… 雷鳥 純米奔酒(はしりざけ) おりがらみ生 28by 長野県高遠市、仙醸さんのお酒です… 黒松仙醸 こんな夜に・・・雷鳥 純米生 美山錦. こんな夜に 山椒魚 純吟; こんな夜に 山女 純吟; こんな夜に 鹿 特別純米; こんな夜に 雷鳥 純米; 仙醸 梅酒; 黒松仙醸 年とり酒 ; 仙醸 本格米焼酎 高遠; 仙醸パック; 黒松仙醸 純米大吟醸 プロトタイプ; 黒松仙醸 大吟醸 桜露; 黒松仙醸 本醸造 生酒; 黒松仙醸 本醸造 生貯蔵酒; 大吟醸 松治郎; 黒松 重量の目安 <こんな夜に・・誕生> 仙醸さんは生産量2000石を誇る地酒の蔵の中では比較的大きな蔵。地元を中心に「黒松仙醸」という銘柄で愛されていますが、大きいがゆえにあまり実験的なことは出来ずにいまし … 笹乃誉は初挑戦の山廃の火入れ。 生酒も良かったですが火入れもバランスが良く. 清酒720ml瓶 1.2kg <こんな夜に・・誕生> 仙醸さんは生産量2000石を誇る地酒の蔵の中では比較的大きな蔵。地元を中心に「黒松仙醸」という銘柄で愛されていますが、大きいがゆえにあまり実験的なことは出来ずにいまし … 15kg未満600円 1800ml 純米大吟醸 16度 黒松仙醸 純米大吟醸 桜雲橋 720ml. 黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥>純米酒 720ml ☆ヴィンテージ(作成年度)及びスペック(生・火入・濾過の有無)等は時季により変動します。 特にご希望が無い場合はご注文の時点であるものをお送りいたします、※生の場合はクール料金がかかります。 3,630円(税330円) sold out. 3,080円(税280円) 1800ml 純米吟醸 黒松仙醸 こんな夜に満月>純米大吟醸 1800ml. 2,530円(税230円) 黒松仙醸 純米ひやおろし 720ml. 1960年代の発売以降、長野県を代表するブランドとなった黒松仙醸。 ... こんな夜に 雷鳥 純米 ; こんな夜に 鹿 特別純米; こんな夜に 山女 純吟; こんな夜に 山椒魚 純吟; こんな夜に 満月 純大吟  おすすめコンテンツ. 黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥>純米酒 1800ml ☆ヴィンテージ(作成年度)及びスペック(生・火入・濾過の有無)等は時季により変動します。 特にご希望が無い場合はご注文の時点であるものをお送りいたします、※生の場合はクール料金がかかります。 素敵な夜にピッタリのお酒(「黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥 純米 無濾過生 30BY」) 概要: 皆さんおはようございます。 ホントに年末か?と思うほど暖かい朝。 寒いよりはいいけど、何か調子狂うな~。 さて恒例の朝一日本酒紹介。 手数料が無料となる場合があります。, ◆ヤマト運輸 クール便 につきまして… 黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥>純米酒 1800ml ☆ヴィンテージ(作成年度)及びスペック(生・火入・濾過の有無)等は時季により変動します。 特にご希望が無い場合はご注文の時点であるものをお送りいたします、※生の場合はクール料金がかかります。 こんな夜に 山女 純吟 分類 純米吟醸 出荷時期 通年 原材料 米(国産)・米麹(国産米) 米の品種 麹米:長野県産美山錦 掛米:長野県産美山錦 精米歩合 55% 酵母-アルコール度数 16度 日本酒度-酸度-飲み方 冷酒・ 常温・×燗酒 保存方法 要冷蔵(5℃以下) こんな夜に… (仙醸 長野県)の情報、みんなの感想(92件)。フレーバーの特徴は [複雑] [柑橘] [ジューシー] [プチプチ] [フルーティ] など。 純米酒名柄:黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥 純米 美山錦 70% 7号号酵母. 黒松仙醸 こんな夜 に ... 黒松仙醸 こんな夜に山椒魚> 純米吟醸 1800ml. ※15kg以上は自動的に二口扱いになり、送料が一気に高くなりますのでご注意ください※ みやさか 美山錦しぼりたて生原酒 ( 2020-12-03 01:21:03 いい酒いい人との出会いを大切に! おりがらみ 無濾過生原酒がリリース♪山形県・栄光冨士 ( 2020-12-03 01:01:02 地酒の専門店 大田原 さいとう酒店 ) ホーム > 取り扱い商品 > 日本酒 > 黒松仙醸 こんな夜に・・・雷鳥 純米生 美山錦. 笹の誉 山廃純米吟醸 秋あがり、こんな夜に(黒松仙醸) 雷鳥 純米生入荷。 2020-11-19 12:58:24. 黒松仙醸 こんな夜に・・雷鳥 純米 生原酒 奔(はしり酒うすにごり 1.8l【長野県伊那市 (株)仙醸】 実力蔵の新世代への挑戦! ¥ 2,530 ヤマト運輸からの要請により、1800mlのクール便は1梱包5本までとさせていただきます。6本からの注文は2送料扱いになりますのでお気を付けください。 余韻:酸味と辛さがあります。 生原酒らしい余韻。 美味しく飲める … 黒松仙醸 こんな夜に雷鳥>純米酒 1800ml. 黒松仙醸 こんな夜に・・雷鳥 純米 生原酒 1.8l【長野県伊那市 (株)仙醸】(酒専門店 知多繁 楽天市場店)のレビュー・口コミ情報がご覧いただけます。商品に集まるクチコミや評価を参考に楽しいお買い物を! ホーム > 取り扱い商品 > 日本酒 > 黒松仙醸 こんな夜に・・・雷鳥 純米生 美山錦. 【1878】黒松仙醸 純米 こんな夜に… 雷鳥 純米 奔酒 おりがらみ生(くろまつせんじょう らいちょう はしりざけ)【長野】 2015.2.11 12:16 ゆうちょ銀行に口座をお持ちの方でATMから送金いただいた場合、 黒松仙醸こんな夜に 雷鳥 純米 「直汲み」 無濾過生原酒 2019/01by *2020.01.10発売 使用米:信州産美山錦 精米:70% 日本酒度:+2 酸度:2.0 アミノ酸度:1.1 5kg以下200円 「「黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥 純米生 28BY」」関連ページ一覧 「令和1BY 生生熟成5055 純米吟醸無濾過生酒」109号&280号 包装作業など ( 2020-11-24 04:23:07 日本酒biyori) *冬花火 純米大吟醸 ( 2020-11-24 04:22:07 日本酒BAR銀の雪) 龍力 純米大吟醸 奥谷 ( 2020-11-24 04:21:14 日本酒感想日誌) 蓬莱泉 純米 … 飲み始め直感の旨さ: . 地域と共にあゆむ、新しい米発酵文化の創造。仙醸は新しい米発酵文化の創造をテーマに、信州伊那谷の懐・城下町高遠で酒米栽培農家とともに日本酒、甘酒、麹、酒粕などの発酵飲料・食品の新しい可能性を追求しています。 長野 こんな夜に 雷鳥. 4、 黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥 純米生 5、 黒松仙醸 こんな夜に 山椒魚 奔酒 純米吟醸生 6、 黒松仙醸 こんな夜に 満月 斗瓶取り 純米大吟醸 神奈川の酒屋なら徳丸商店. ※お燗をご所望される場合は燗付代として三十円頂戴致します。 ※蕎麦前(お飲み物)をご注文されたお客様にはお通し代として100円頂戴しております。 1,430円(税130円) 720ml 純米酒 黒松仙醸 山廃純米生原酒 720ml ... 黒松仙醸・こんな夜に (仙醸) 大國 (大國酒造) <こんな夜に・・誕生> 仙醸さんは生産量2000石を誇る地酒の蔵の中では比較的大きな蔵。地元を中心に「黒松仙醸」という銘柄で愛されていますが、大きいがゆえにあまり実験的なことは出来ずにいまし … 2,530円(税230円) 黒松仙醸 こんな夜に山女>(やまめ)純米吟醸 1800ml. more 00円(税別)こんな夜 雷鳥も染まる 新月の揺らぎラベルより引用今回は長野県伊那市の日本酒「黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥 純米 中取り・生」を紹介します。株式会社仙醸は「黒松仙醸」や「こんな夜に」などを醸す酒造さんです。 最短翌日配送あす楽 お届けが早い! 父の日 名入れ 名入れギフト、名入れプレゼント。 還暦祝い、誕生祝、誕生祝、古希祝い、退職 日本酒. 3,520円(税320円) 黒松仙醸 こんな夜に雷鳥>純米酒 1800 ml. 黒松仙醸 こんな夜に・・雷鳥 純米 生原酒 奔(はしり酒うすにごり 1.8l【長野県伊那市 (株)仙醸】 商品番号 29012703: 価格: 2,530 日本酒. 金額に応じて手数料がかかります。 ゆきの美人・改良信交 純米吟醸火入れ【秋田の地酒 高良酒屋】 ( 2020-11-16 14:24:05 秋田の地酒『郷のたより … 今日からのおすすめ日本酒は 長野の『黒松仙醸 こんな夜に』シリーズから 『雷鳥純米火入れ』を♪ シリーズの中では、初めてかと♪ お楽しみにっ!! 冷や向けの『赤武』も、ぜひっ♪ 樽生キルケニーは、あと … 「黒松仙醸 こんな夜に 純米 雷鳥 無濾過生原酒」。 丸山慎一杜氏は「こんな夜に」シリーズのスペックを徐々に増やしてきました。 使用するお米の基本は美山錦とひとごこちとし、ひとごこちの純米吟醸は50%精米として、愛称を「山椒魚」に。 代引き手数料が別途300円(外税)かかります。, 注文完了後に配信される『注文確認メール』に記載されている振込み先へご入金願います。 クール料金は重量と地域で変わります。(外税) 「こんな夏日に・・・(「黒松仙醸 こんな夜に・・・雷鳥 純米 無濾過生原酒」)」関連ページ一覧. 純米生 . 2019/01BY *2020.01.10発売, 価格:1,430円(720ml) 2,530円(1.8L) *720ml完売(02/22), ほのかな柑橘香、スッキリした口当たり、適度に広がる米の旨み、キレる後口。シリーズ中もっともシンプルな「ザ・食中酒」ともいえる雷鳥ですが、ドライな旨みと軽快な酸がシャープさを演出していて、今期も上々のスタートです。直汲みタイプなので開栓時には軽いガス感もあってさらなる軽快感を演出します。まずは冷酒で、どんなおつまみとも合う幅広さを持っています。, 黒松仙醸こんな夜に 雷鳥 純米「奔酒」おりがらみ無濾過生原酒 2020/02BY *2020.12.03発売, 使用米:信州産美山錦 精米70% 日本酒度:+2 酸度:2.0 アミノ酸度:1.1, 雷鳥・生の数量限定バージョンがこの奔酒(はしりざけ)と呼ばれるうすにごりです。シリーズ随一のスッキリ&シャープな酒質の中に、微かなガス感が若々しく、柑橘系の程よい酸と旨味がバランス良く軽快にふくらみます。今期も酸と甘みのバランスが秀逸で「まさに雷鳥!」という味わいです。冬から春まではスッキリ、夏を超えて厚みが出てからの酒質にもご期待ください。, 黒松仙醸こんな夜に 雷鳥 純米 中取り無濾過生 2019/01BY *2020.04.08発売, シリーズ中もっともシンプル&シャープな味わいなのがこの雷鳥。701酵母らしい柑橘系のナチュラルな香り、スッキリした味わいの中に、印象的な酸に支えられた米の旨味が楽しめます。今期はフルーティな爽やかさも前に出て「まさに雷鳥」という仕上がり。洋食から和食まで肴を選ばない万能の食中酒として楽しめます。まずは冷酒で、夏を過ぎたらお燗もお勧めです。, 火入れは一回のみ、蔵の貯蔵庫で年間を通じて7℃でずっと眠らせてきたこの雷鳥、もともとはスッキリしたコクに柑橘系のほのかな香りと酸が漂うキレのいい酒質でしたが、一年の熟成を経て柔らかな旨味をしっかり感じつつもキレのいい、わかりやすい言葉で言うと「旨い辛口」に育っています。雷鳥ならではのスッキリさ、そしてほのかなフルーティ感もそのままに、適度に深みのあるこの酒は是非とも常温からちょっと熱めのお燗で楽しんでいただきたいと思います。, 価格:1,430円(720ml) 2,860円(1.8L) *共に完売いたしました, こんな夜に、だけではない、地元ブランド「黒松仙醸」の生原酒です。元々は23BYにこだま好みのタンクの生原酒を当店だけに特別に詰めていただいたのが始まりのこのお酒。フレッシュな新酒を10か月程寝かせてしっかり味を乗せました。純米スペックですが、葡萄・梨・パイナップル系の華やかで豊かな香り、そして程よい酸に支えられた豊かでジューシーな甘味が魅力的です。このバランスのよいフルーティさは「こんな夜に」だけではない仙醸の魅力です。, 黒松仙醸 純米大吟醸 原酒 prototype 2018/30BY *31.04.01発売, 40%高精米+香り系酵母で想像される方向の大吟醸ではなく「透明感のある品のよい超甘口」に挑戦し「prototype(試作品)」の名を冠したお酒です。豊かで甘い香り、そして口の中いっぱいに広がる果物のような深く綺麗な甘味は例年同様、いえいえ、さらに磨きがかかりました。目指した「透明感溢れる甘味」がよく表現され、とても甘いのに驚くほど軽くてクリアです。冷やして夏のロック酒にも、またお燗でゆっくり飲んでも楽しめる食中向け甘口酒です。, 仙醸史上初めて醸した「金紋錦」のお酒です。優しい柑橘系のナチュラルな香り、お米の特性を生かしたややドライでシャープなニュアンス、その中で適度に広がるクリアな旨味、それを支える力強くも柔らかな酸がいいバランスです。搾ってから約二年が経ち、程よい厚みの旨味が育って飲み頃になりました。冷酒もいいけど常温やお燗で飲むと最高!のしみじみ旨い食中酒です。, 地酒屋こだまでは日本酒が大好きな店主自らが心底惚れた美味しい日本酒だけを有名・無名に関わらず・・・いえ、特に「無名だけれどもこだまと心で繋がった蔵の日本酒」だけを扱っています。, あなたもジンドゥーで無料ホームページを。 無料新規登録は https://jp.jimdo.com から, 黒松仙醸こんな夜に 山女 純米吟醸 奔酒(はしりざけ)おりがらみ生酒 2019/01BY. 10kg以下300円 ※振込み手数料はお客様負担となります。, ●郵便局窓口にて「払込取扱票(青色の用紙)」を使用しご送金いただく方法です。ご入金確認後の発送となります。 「こんな夜に」シリーズは以前、「黒松仙醸 純米 こんな夜に … 雷鳥 純米 奔酒 おりがらみ生」(当連載【 1878 】)をいただいたことがある。 720ml 純米酒 黒松仙醸 こんな夜に山女>(やまめ)純米吟醸 720ml. 9.黒松仙醸こんな夜に 雷鳥 秋あがり 10.黒松仙醸 無濾過生原酒 *地酒屋こだまオリジナル(完売商品) 率直に申し上げますが、プロの立場からしてどれも旨かったです。 2,970円(税270円) sold out. 我が息子より父の日のプレゼントで日本酒の一升瓶「黒松仙醸 こんな夜に雷鳥」が送られて来ました。息子や娘から父の日プレゼントをもらったことは初めてではないと思うのですが今回はカードが添えられていて何となく印象的でした。今は夏本番を前に酒をできるだけセーブしています。 黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥 純米無濾過中取り生酒 28by 冷蔵庫を覗くと「こんな夜に」が二本あったので、飲み比べました。 「メインブランド「黒松仙醸」とは一線を画した、信州の素材を使った信州らしくないスタイルを追求した、新世代地酒。 特別純米酒 k 吟風が登場です♪宮城県・蔵王 ( 2020-10-16 15:26:03 地酒の専門店 大田原 さいとう酒店 ) 長野県 蔵元:仙醸. 黒松仙醸 こんな夜に・・・ 雷鳥 純米奔酒 これ、 開けたらポンって音するくらい元気。 猪口に注いでも発泡してます。 呑んでシュワシュワ。 k701酵母ですが、 外連味無く嚥下。 これは・・・ ヤバいですね。 気を付けないと、 こんな夜は、 やり過ぎて、 「黒松仙醸(くろまつせんじょう)こんな夜に 雷鳥 純米 無濾過中取り生酒 25BY」。 長野県伊那市の仙醸さんが醸しているお酒です。 仙醸の杜氏は、「こんな夜に」シリーズを一躍有名にした剛腕杜氏の丸山(現湯川)慎一さんから安藤宏幸さんにバトンタッチしています。 ※カード情報入力画面は暗号化(SSL)で保護されています。, 商品到着時にドライバーにお支払いただく方法です。 清酒1.8L瓶 2.7kg 黒松仙醸 純米大吟醸プロトタイプ(16)1800ml . 黒松仙醸 こんな夜に・・ 山椒魚 奔り酒 純米吟醸生原酒 R1BY 1.8L【長野県伊那市 (株)仙醸】 3,520円 実力蔵の新世代への挑戦!黒松仙醸 こんな夜に・・雷鳥 純米 直汲み生原酒 R2BY 720ml【長野県伊那市 (株)仙醸】 1,430円 蔵元: 仙醸: 神奈川の酒屋なら徳丸商店. 1,760円(税160円) sold out. 黒松仙醸 こんな夜に・・ 山椒魚 奔り酒 純米吟醸生原酒 R1BY 1.8L【長野県伊那市 (株)仙醸】 3,520円 実力蔵の新世代への挑戦!黒松仙醸 こんな夜に・・雷鳥 純米 直汲み生原酒 R2BY 720ml【長野県伊那市 (株)仙醸】 1,430円 「こんな日々に。。。(「黒松仙醸 こんな夜に...雷鳥 純米 中取り 生原酒」)」関連ページ一覧. 商品は入金確認後(前払い)の発送となります。 ご入金確認には3営業日かかります。 ⇒ 「雷鳥 特集」 Yahoo!ショッピングで売れ筋商品を探す 1件〜30件 (全 33 件) 表示件数: 10件ずつ 20件ずつ 30件ずつ 50件ずつ 100件ずつ ★クール便について おおむね自動計算されますが、正確な送料・クール料金等の詳細は実店舗からの返信メールにてご提示させていただきます。 仙醸 まつたけ酒 720ml. 2,365円(税215円) 黒松仙醸 こんな夜に・・・雷鳥 純米生 美山錦. 晩酌に飲みました。 黒松仙醸(くろまつせんじょう) こんな夜に 雷鳥 純米 奔酒 30by 長野県伊那市、仙醸さんのお酒です。 毎シーズン欠かさず楽しみたい… 地域別・重量別によりご利用料金が変わります SOLD OUT, お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品・誤配に該当する場合は当方で負担いたします。, クロネコヤマトのクレジットカード決済です。 1,650円(税150円) sold out. ※お客様が入力されたカード情報が当店に送られることはありません。 黒松仙醸 こんな夜に・・雷鳥 純米 生原酒 1.8l【長野県伊那市 (株)仙醸】(酒専門店 知多繁 楽天市場店)のレビュー・口コミ情報がご覧いただけます。商品に集まるクチコミや評価を参考に楽しいお買い物を!(未購入を含む) 仙醸オンラインショップは、女性に人気のどぶろくや、麹が生きている生甘酒など、蔵で造ったお酒・製品をそのままお客様へお届け。麹文化を伝えるための製品づくりをモットーとしてお客様に提案しま … 大好評の奈良萬祭りですがottimoの定番酒もしっかりと楽しんで頂いています! 長野県の仙醸さんからは雷鳥の生をご用意。 今年はフレッシュ感のあるおりがらみの奔酒中心にご用意していました。 「こんな朝にお奨めするお酒(「黒松仙醸 こんな夜に 雷鳥 純米 生 27BY」)」関連ページ一覧. 仙醸自体は、地元向けの普通酒を含めて約2000石というそれなりの生産量を誇る蔵。行けばわかりますが、蔵と言うよりは工場です。設備も最新鋭で、とても手造りという感じじゃありません。その環境の中で前杜氏である丸山氏は考えました。ならばこの凄い設備を逆手にとって最大限に活かし、この蔵らしい、いい酒を造れないものだろうか・・・!, その丸山杜氏ですが多くの業績を蔵に残して平成24年1月に仙醸を円満退社し木祖の湯川酒造店(木曽路・九郎右衛門)に入りました。今まで丸山杜氏と二人三脚でずっと頑張ってきた黒河内社長(写真右)と某蔵で腕を揮ってきた安藤杜氏(写真左、犬と自然を愛し、オフシーズンは山と自転車に没頭の体脂肪率一桁のすごい方)の新しい二人三脚がスタートしました。(ちなみに安藤杜氏を仙醸さんに紹介したのは偶然にも僕だったりします)人が変われば味も変わります。それはいいも悪いも当たり前のこと。僕は新しい仙醸、そして毎年進化を続ける仙醸をこれからも変わらずに、応援していきます。, 23BYより29BYまで7期もの期間、仙醸を支えた安藤杜氏ですが平成30年末に退社をし31年1月より古巣である岐阜の三千櫻酒造の蔵人として元気に働いております。そして現在の仙醸の杜氏(製造責任者)には若い柳平(やなぎだいら)勝人くん(昨年のなるたかさんでの会にも来てくれました)が就任し頑張っております。また少し酒質も変わるかも知れませんがそれも醍醐味としてこれからの仙醸にもどうぞご期待ください。, _______________________________________________, 黒松仙醸こんな夜に 満月 純米大吟醸 中取り火入れ 2019/01BY *2020.05.01発売, こんな夜にシリーズ随一の華やか系で香りも豊かです。特に今期はしっかり米が溶けた印象で、高精米ならではの透明感もありつつ、米の旨みをたっぷり味わえる仕上がりです。酒質も柔らかく、優しい酸が滑らかさをサポートし、キレイな米のエキスを味わってる感覚です。それにしても毎年思うのですが、このスペックでこの価格って大丈夫なんだろうか(笑)長野県の新しい好適米、山恵錦のポテンシャルがこの先どう開いていくのか楽しみな一本。まずは冷酒でどうぞ。, 華やかな香りにジューシーで深い旨味。愛山というお米の特性を生かした火入れ原酒をさらに一年寝かせて「より深みのある旨み」を表現しました。柔らかな酸が滑らかさを感じさせ、質のよい甘みが柔らかく広がります。ガッツリ旨い生に対し穏やかな旨味が持ち味の火入れ。透明感もあり愛山らしいエレガントな甘さが魅力です。冷酒もいいけど常温やお燗が特にお勧めです♪, 黒松仙醸こんな夜に 山椒魚 純米吟醸 奔酒(はしりざけ)おりがらみ生酒 29BY *30.04.05発売, 昨年度よりお米と酵母をリニューアル!長野県の誇る金紋錦と程よい華やかさの14号でこの山椒魚を表現します。ナチュラルなリンゴ系の香りが程よく、このお米らしいスリムながらもバランスのよい旨みが広がり、いかにもしぼりたての爽やかな微炭酸と新酒特有の苦味なども相まってフレッシュで若々しい酒質です。生はその酒質の状態を見て今後発売しますが、それまではこの奔酒で荒々しい美味しさをお楽しみください。今期はガス感強めでさらに美味いよ~~~♪, 黒松仙醸こんな夜に 山椒魚 純米吟醸 中取り生酒 2019/01BY *2020.04.28発売, 今期より酵母をよりフルーティなタイプに変更しました。程よく華やかな甘い吟醸香、すっきりした口当たりから広がる透明感のあるジューシーな甘み、低めの酸を伴って滑らかで一段上のエレガントさを感じさせます。全体のバランスがとれているので食中酒にもぴったり。金紋錦というお米の特性を考えると熟成でも伸びる酒質と思われます。まずは冷酒からお楽しみください。, 黒松仙醸こんな夜に 山椒魚 純米吟醸 中取り火入れ 30BY *30.04.05発売, 昨年度の山椒魚の火入れ、蔵から発売はしていたのですが味乗りがまだまだ若かったので待っておりましたが実にいい熟成に成長したので発売します。リンゴ系のほのかな香り、柔らかく少しとろみを感じるコク、透明感がありながらも深みと甘味がありめちゃめちゃ旨い!あー、これを待っておりました(感涙)金紋錦と14号の黄金の組み合わせがまさに花開いた感じ。熟成感はほとんどなく、冷酒から常温、そしてお燗まで自由自在に楽しめる万能酒に成長しました♪, 黒松仙醸こんな夜に 山女 純米吟醸 奔酒(はしりざけ)おりがらみ生酒 2019/01BY *2020.03.06発売, 山女の「活性うすにごり」がこの奔酒です。下の「山女・生」とベースは同じお酒なので程よくフルーティな香りと甘みと酸がバランスしたジューシーな旨味は共通ですが、軽い微炭酸による刺激がより爽やかな軽快さを演出し、その微炭酸が抜けてくるとさらなるジューシーさが楽しめるという贅沢な設計となってます。発売当初は新酒ならではのフレッシュで若い苦味もありますので基本的には冷酒でお楽しみいただきつつ、春を過ぎればお燗も楽しめる楽しいお酒です。, 黒松仙醸こんな夜に 山女 純米吟醸 無濾過 中取り生酒 2019/01BY *2020.03.06発売, リンゴや梨を思わせるフルーティな香りが程よく広がり、ジューシーな旨みと柔らかな酸のバランスが魅力の山女です。直汲みならではの軽い微炭酸が爽やかで、新酒ならではのフレッシュな若さと苦みも魅力的です。今期は昨年に比べて少し重さを予感させる旨み感があり、これからどう成長していくのか楽しみです。まずは冷酒で、春以降に味がまとまってきたらお燗もお勧め。, やや華やかな吟醸香とふくよかな甘味に優しい酸味がバランスします。熟成による柔らかな味わいが適度な透明感と共に豊かにふくらみます。長野の米、水、酵母(長野D)を長野の人間が醸した通称「鉄板長野スペック」。秋まで寝かせて満を持して発売されるこの「火入れ」はまさに豊穣を感じさせる味わいです。冷酒から常温、お燗までじっくり旨い酒質に成長しています。, 黒松仙醸こんな夜に 鹿 特別純米 中取り無濾過 直汲み生酒 2019/01BY *2020.05.01発売, 程よい香りに米の旨みをしっかり感じさせる、こんな夜にシリーズ随一の「コクウマ」タイプです。特に今年は例年以上にジューシーな旨みと程よい酸のバランスが「鹿っぽさ」全開です。コンセプトとして掲げるトロピカルなニュアンスを感じる甘みはキレもよく、和食のみならずイタリアンなどにも合わせて欲しい美味しさ。冷酒からお燗までHAPPYに楽しめる一本です。, 黒松仙醸こんな夜に 鹿 特別純米 奔酒(はしりざけ)2019/01BY *2020.06.23発売, 価格:1,485円(720ml) 2,750円(1.8L) *1.8L完売(07/21), 昨年度からリリースしている鹿の奔酒(うすにごり)です。程よい果実香に爽やかな微炭酸がまずは心を浮き立たせます。さらにこのスペックならではのジューシーな甘みと熟した果実系の酸がバランスよく広がって、かなりハッピーになる美味しさです。まずは冷酒で、和食から洋食まで幅広いおつまみとどうぞ。キンキンに冷やしてBBQ(肉と合います!笑)にもぴったりだと思います。秋を過ぎてもう少し味が乗ったらお燗もお試しいただきたいジューシーなお酒です。, ほのかなトロピカル香、ふんわり甘くてフルーティなコクが穏やかに広がります。蔵内の7℃で管理された冷蔵庫で寝かせた柔らかなコクがじんわりと広がります。この29年度の仕込みは鹿としてはさっぱり軽めの味わいに仕上がっていましたが、一年の熟成を経て柔らかくて飲み飽きしない酒質に成長しました。軽めのチーズ系の料理との相性も抜群ですので、和食のみならずイタリアンなど洋食との相性も抜群です。冷酒なら冷やしすぎず、常温やお燗でも楽しめますよ。, 黒松仙醸こんな夜に 雷鳥 純米「直汲み」無濾過生原酒

貧乏 老人 惨め, 二条 くら寿司 駐車場, 名古屋市緑区役所 営業時間 土曜日, うた プリ 曲 順, 大曽根駅 地下鉄 出口 地図, 野人転生 4話 Raw,

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です